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Au menu?
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| Sandwiches avec frites
Jambon; Salade aux Oeufs; Salade de Poulet; Fromage; Fromage Grillé; Poulet; Bacon, Tomate et Laitue; Western, Homard, Crabe. |
| Soupe et Salade
Salade Verte
Salade Verte avec Poulet ou Jambon
Soupe du Jour: Bol / Tasse |
| Poisson et Fruits de Mer
Pétoncles Fraîches, Panées
Plat de Salade au Homard
Plat de Salade au Crabe
Dîner aux Éperlans
Filet de poisson et frites |
| Mets Acadiens
Diner à L'aiglefin ou à la morue
Legèrement pané et sauté à point - avec légumes, petit pain, thé ou café |
Croquettes de Morue
Un délicieux mélange de purée de pommes de terre et de morue, sauté jusqu' à ce qu'elles soient dorées et croustillantes - légumes, salade de chou, petit pain, thé ou café |
Chiard avec Viande et Légumes
Un copieux repas - avec haricots verts, salade de chou, petit pain, thé ou café.
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Ragoût de Poulet
Un délice - avec légumes, salade de chou, petit pain, pomme de terre au choix, thé ou café. |
Chaudrée au Poisson
Une recette bien de chez nous, Mélange de pommes de terre et de bouchées de poisson cuit dans un bouillon d'aiglefin auquel on n'ajoute ni lait ni crème -avec petit pain et des biscuits croustillants. Bol / tasse |
Fricot au Poulet
Pommes de terre coupées en dés et morceaux de poulet cuit dans son propre bouillon - avec petit pain et biscuits croustillants
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Fèves au Lard - Maison
Avec deux petits pains |
Sauce de Boudin
Recette bien de chez nous. Mélange crémeux de viande de porc apprêtée, assaisonnée et sautée à point. |
Pâté à la Viande
Un mets fort apprécié... Un mélange de boeuf et de porc déchiqueté et cuit au four entre deux croûtes - agrémenté de sauce aux canneberges, avec salade verte

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| Savourez votre Dîner
Dîner à la Dinde
Dîner aux Côtelettes de Porc
Plat de Viande Hachée
Plat de Salade au Poulet
Sandwich à la Viande Hachée, Chaud
Hamburger
Burger avec Fromage
Burger au Poulet
Hot Dog |
Desserts Maison
Tarte aux pommes
Tarte aux raisins
Tarte aux bleuets
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Tarte au citron avec meringue
Tarte de caramel avec meringue
Pudding aux bleuets avec sauce
Pain d'épice avec sauce
Pouding aux raisins avec sauce
Tarte sablée aux fraises
Muffin au son
Petit pain brioché
Petit pain à la canelle
Salade de fruits frais
Sundaes / Caramel, fraises ou chocolat |
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| Boissons
Jus
Lait
Thé Glacé
Boisson Gazeuse
Limonade
Eau de Source
Lait de Chocolat
Bière et Vin
Alexander Keith's
Alexander Keith's Light
Molson Canadian
Oland Export
Oland Schooner
Labatt's Blue
Moosehead Dry
Domain d'Or
Rouge ou Blanc
Spumante |